Protože přepuštěné máslo obsahuje jen menší množství tuku, hodí se i pro dietáře, kteří na něm můžou připravovat jídlo. Je lepší než většina olejů, tedy co se hubnutí týče. Protože je hypoalergenní, hodí se i pro jemnou pleť miminek a batolat, dokonce i jako vhodné mazání na opruzeniny. Vypadá to jako sklenice plná medu, ale přitom na ní visí prapodivný nápis Ghí. A o cože se to vlastně jedná?
Přepuštěné máslo je super na pleť.
Může se pyšnit i hojivými a zvláčňujícími účinky na pleť , v ajurvédě ho úspěšně používají na popáleniny a celkové ošetření kůže. Ghí jako lék i kosmetika. Díky tomu je skvěle využito i jako kosmetický pomocník. Skvělé účinky na pleť proslavily máslo ghí daleko za hranicemi Indie.
Od výroby domácích krémů ale odrazuje ne zcela příjemná vůně, kterou ghí má. Jeho kouzelnou sílu přesto můžete vyzkoušet na vlastní kůži, protože některé firmy si s tímto problémem . Osobně apeluji na teplé formy snídaní, kterými jsou například. Dvě lžičky ghí denně a trávení, pleť i mysl bude ve skvělé kondici, v ájurvédě je ghí lék, úspěšně používaný od pradávna do současnosti.
V ájurvédské léčbě se používá s velkým úspěchem na kožní nebo trávicí potíže, na masáže pro zlepšení pohyblivosti a také v kosmetice. Dobre sa vstrebáva cez kožu, z tohto dôvodu sa pridáva do mnohých liečivých mastí. Pomáha udržiavať jasnú a žiarivú pleť. Podporuje nervovú sústavu . Dobré ghí je přepuštěné máslo bez obsahu laktózy, lepku a soli.
K vnitřnímu užití je vhodný k přípravě teplé i studené kuchyně. Pokud hledáte něco hebkého a dobře vstřebatelného pro svou suchou a namáhanou pokožku, pak je ghí výbornou volbou. Dokonce se doporučuje jako jemná zvláčňující kosmetika pro miminka. Máslo ghí naneste na pokožku, nechte asi pět minut působit a zbytek jemně do pokožky . Vyznačuje se vysokou a rychlou vstřebatelností.
Dokáže pronikat přes buněčné obaly do buněk a do nejjemnějších tkání tak dopravovat prospěšné látky, např. Ačkoliv na západě není stále moc známé, ve východních kulturách je používáno po tisíce let. Ajurvéda pohlíží na ghí jako na zásadní potravu pro zdravý vzhle mentální rovnováhu či dobré trávení, a to díky jeho léčivým omlazujícím vlastnostem.
Zároveň je považováno za nejlepší produkt pro přípravu smažených jídel. Přečištěné máslo ghí je podle ájurvédy nejcennějším přírodním tukem. Tento elixír života pomáhá při detoxikaci organismu, léčí kožní problémy, působí jako balzám na nervovou soustavu.
Ale i když se z másla připravuje, má zcela jiné vlastnosti než obyčejné máslo. Ačkoliv na Západě ještě není příliš známé, ve východních kulturách je používáno již tisíce let.
Připravuje se slabým vařením nesoleného másla do bodu, kdy se z něj vyvaří všechna voda (máslo obsahuje přibližně ) a na povrchu a na dně se objeví usazenina z mléčné bílkoviny. Používají je také nejlepší . Prepustené maslo je dobrým zdrojom energie s viacerými priaznivými účinkami na zdravie, avšak je výborné aj na použitie v domácej kozmetike. Má výborné hydratačné vlastnosti, a preto priaznivo pôsobí na suchú a popraskanú pokožku.
Pripisujú sa mu aj zásluhy na. Hodí se i jako mazání na popáleniny či podrážděnou kůži. Přispívá ke krásnější a zářivější plet. V diskusích o používání tuků k přípravě jídel se v poslední době stále častěji objevuje pojem „přepuštěné“ máslo, mnohdy v souvislosti s pojmy jako ghee ( ghí ) či ájurvédská medicína, což na první poslech zavání tak trochu kulinářským šarlatánstvím.
Zdravé tuky jsou nezbytné pro zdraví našeho organismu i pro krásnou pleť. Víte, které zdravé tuky zařadit do svého jídelníčku, pokud se chcete zbavit akné a mít zdravou pleť ?