Pojďme se na ně podívat podrobně. V posledních letech velmi vzrostla poptávka po zdravých lokálních potravinách. Většinou jde o potraviny lyofilizované v Indii, které se k nám dostávají přes německé firmy.
Firma Sosa nabízí také lyofilizované suroviny, které najdou mnohé využití ve vašich receptech. Jedná se tedy o proces, který dokáže plně zachovat chuť v jednotlivých potravinách.
Lyofilizací rozumíme sušení mrazem. U nás najdete především lyofilizované ovoce a zeleninu, sušený karamel nebo třeba sýry v prášku. V závislosti na balení mají pak lyofilizované potraviny prodlouženou životnost.
Kvůli těmto vlastnostem jsou lyofilizované potraviny vhodné pro různé . Já taky nikomu nevnucuju domů sušičku za 4tisíc, viz. Nicméně lyofilizované potraviny lze koupit. Dnes už je nabízí bezpočet eshopů jenom v ČR.
Společnost KATADYN používá kvalitní dehydratované a lyofilizované potraviny bez konzervantů a barviv.
Nabízená jídla jsou málo kořeněná, a proto jsou zvláště vhodná i pro děti stejně jako pro starší osoby. Nouzové balíčky pokrývají výživové potřeby jedné osoby po dobu dnů (resp. Continue reading