Kůra skořice patří k nejaromatičtějším kořením na světě. Proslavila ji její nezaměnitelná vůně a kořenitá, sladká chuť. Celou skořici KOTÁNYI přidávejte do svých pokrmů a nápojů včas, aby se stihlo plně rozvinout její plné aroma. A samozřejmě dezertů, jako například tohoto: Pečená hruška se skořicí a . Nejčastěji se používá k přípravě horkých nápojů, jako je svařené víno, punč, horká čokoláda nebo káva.
Hodnocení produktu: (recenze).
Sušením se kůra zavine a dostane svůj typický vzhled. Dostupnost: Skladem Pravá skořice celá na dochucení sladkých a ovocných jídel , kaší atd. Složení: kůra skořice čínské (Cinnamonum aromaticum).
Hmotnost: 1gramů Země původu:. Nalezli jsme také odkazů na podobné . Její lehce nasládlá chuť i vůně, dává pokrmům a zejména těm sladkým velice příjemné aroma. Známý je také jako skořicovn. Skladem Nalezeno v dalších 3 .
Cena produktu bez dopravy. Celé kousky cejlonské skořice se obvykle louhují. Její jemná chuť se skvěle hodí k ochucení sladkých jídel jako např. Pravá cejlonská skořice CELÁ PREMIUM, 1g. Premiová cejlonská skořice Cinamomum Zeilanicum.
Chuť a použití: používá se předevšim k ochucení dezertů, kaší, čajů, ale i slaných indických specialit. Nezbytná je při zavařování ovoce. Používáme ji do slaných pokrmů.
Zajímavou chuť docílíme i přidáním trochy skořice do kávy. Podporuje trávení a odstraňuje nepříjemný pach z úst. Mletá skořice se užívá do moučníků, palačinek, zmrzlin, sladkého pečiva – skořicoví šneci , sušenek, na dochucení kávy, do likérů, omáček, pikantních mariná.
Celá skořice dodává charakteristickou vůni hlavně svařenému vínu či nakládanému ovoci. Je známo, že skořice působí na reprodukční funkce a močové cesty, přispívá k udržení normálního zdraví kůže a sliznic. Existuje mnoho tříd skořice. Některé jsou vhodné spíše na semletí, čímž vzniká mletá skořice.
Její chuť je také sladká s příchutí citrusu. Když se řekne skořice, většina lidí si představí jablečný závin, jablkové koláče, perníky a samozřejmě vánoční cukroví. Skořice má teplou a sladkou vůni dřeva.