Latinsky : Xiphias gladius. Délka : Většinou – m, maximálně m. V severním Atlantiku žije v kanálu La Mance, Severním moři někdy až u Islandu. Jan Přirozeným prostředím mečounů jsou všechna teplá a tropická moře.
Tato ryba se často pohybuje . Jsou to ryby zcela jiného druhu : žijí v hejnech a na lov se vydávají i ve dne.
Proto také patří k mnohem častějším úlovkům . Nov Ten se nejspíš uplatňuje ve chvíli, kdy mečoun zrychluje. I když patří jako všechny ryby mezi tzv. Právě toto teplo nejspíš . May Podobné incidenty jsou zřídkavé, ale i dříve se už vyskytly případy, kdy mečoun či příbuzné druhy , rovněž agresivní a rychlé, zranili či zabili lidi.
O rok dříve obdobným způsobem zahynul na . Ryba, charakteristickým znakem je dlouhé, štíhlé tělo a hlava protažená ve velmi dlouhý meč. K dostání je ve specializovaných obchodech, ale můžeme.
Prodejní cena za 100g je 94Kč vč. Dle gramáže zvolte nejvíce vyhovující variantu balení a vyberte počet kusů. May Svoji oběť pak mečem rozseká na kousky.
Mar Náhle se voda okolo nástrahy rozčeřila a na hladině se na zlomek vteřiny objevila vztyčená hřbetní ploutev – plachetník nebo mečoun. Odkládám kakao, vyskakuji ze židle a než jsem u prutu, přichází druhý útok. Prut se prohýbá a brzda ječí.
Mečoun filet Sashimi s kůží. Vytahuji prut z držáku a celkem zbytečně zasekávám. Postup přípravy receptu.
Rybu osušíme papírovou utěrkou, z jedné strany osolíme, opepříme a pokapeme šťávou z citronu. Rozpálíme si grilovací pánev na nejvyšší stupeň a vložíme na ni rybu okořeněnou stranou dolů. Vrchní část osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Grilujeme minuty, steak otočíme a opět minuty . Tělo je drsné, ale nemá šupiny. Jeho horní čelist je protáhlá v mečovitý výběžek . Sep „Šlo o mečouna , jenž byl uloven ve Francii ve vlnách Atlantiku, nechala se slyšet majitelka restaurace Cartellone Gabriela Urbancová.
Chytili ho v pět ráno a druhý den už byl připraven na porcování v naší restauraci.